Edición Nº3272

Nacionales

10/02/19



Aumentó brecha entre productores y precio en góndola

Que? La diferencia de precios entre lo que pagó el consumidor en las góndolas y lo que recibió el productor fue de 5,3% en enero. Además, la participación del productor en el precio fue de 21,4%.


Quien?  Los datos surgen del Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD) elaborado por la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME). 


Cuando? La diferencia en el precio fue en el mes de enero de 2019 respecto a diciembre de 2018


Donde? El relevamiento fue realizado teniendo en cuenta los precios online de supermercados del país y los valores de los productos en verdulerías y mercados.


Porque?
Según la Came, la diferencia del 5,3% entre lo que pagó el consumidor y recibió el productor es por el incremento en las brechas del valor de la calabaza, el zapallito y el pimiento rojo. Los productos que mayores brechas tuvieron en enero fueron la manzana y la naranja. Y las de menores brechas fueron el huevo, la carne de pollo, el ajo, la lechuga, la papa. 


Además, la participación del productor en el precio final disminuyó un 5,7% y fue del 21,4%. En diciembre había sido del 22,7%

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